炒熟的豆子，正常情况下能放三天左右。大家也都清楚豆子是非常容易变质的食品，尤其是在温度高的时候，它会很容易发酵，表面发粘，而且有霉变的气味产生。
而炒好的豆子因为表面有油脂的保护，可以暂时延缓这种变质情况的发生，但是因为是熟制食品，所以要尽快的食用，一般以不超过三天为宜。
一般放三个月左右都没问题。
炒豆的存放期还是比较长的，一般放在阴凉密闭的环境内，存放的而时间更长。所以超市里面的炒豆可以放心购买。炒豆是北方常吃的一种小吃，一般是二月二炒豆子，特别是现在的炒豆外面都包裹了一层甜面，是小朋友们比较喜欢吃的。
