黄芽菜怎么存放（黄芽菜能否放冰箱冷冻保存）

在黄芽菜的根部穿上一根筷子， 吊起来就可。也可用铁丝做成“S”形钩子，一头 扎进菜根，然后利用另一头把菜挂在竹竿、铁钉 等物上。

挂的地方空气要流通，以防止腐烂，但 不能挂在风口上，以免丧失水分过多，造成干瘪， 致使蔬菜丧失鲜嫩的品质。

冷藏保存，脱水处理，制干处理。