430不锈钢和304不锈钢锅哪个好（316不锈钢和304不锈钢锅哪种好）

304不锈钢锅好。

430不锈钢是含铬不锈钢，铁素体金相组织占大部分，是不锈钢，防锈防腐性能较低，加工的锅经常炖菜炒菜，调味料腐蚀，加热潮湿，油烟污染等影响，会生锈。

304是铬镍合金不锈钢，防腐防锈性能好，加工的锅能抵抗病蚀不生锈。

304好。

   304不锈钢更适合用作食品级。不锈钢304和430各有其优点，但通常情况下食品级不锈钢304要稍微好一些。430属于400系不锈铁，不含镍元素，所以价格上304不锈钢比430要贵得多，但耐腐蚀能力也要比430好。