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怎样做冬瓜海带排骨汤

怎样做冬瓜海带排骨汤

更新时间:2025-12-12 00:33:17

怎样做冬瓜海带排骨汤

步骤1干海带提前有清水浸泡

步骤2排骨冷水入锅焯烫后洗净

步骤3放入电饭煲中加入葱姜

步骤4启动煲汤程序

步骤5时间到打开排骨汤已煲好

步骤6此时来准备好冬瓜和海带

步骤7将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中

步骤8放入冬瓜和海带加盖大火

步骤9煮开后转小火继续

步骤10炖至冬瓜变色重新倒入排骨,并加入3小勺食盐

步骤11再次煮开后撒少许味精关火

冬瓜海带排骨汤家常做法如下

食材准备:猪大排、人参,海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品

制作步骤:

1、将海带提前1-2小时泡软,洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。

2、排骨入冷水锅中去血水,水沸后关火,捞出排骨备用。

3、将锅洗净,加入半锅温水和排骨,再加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开后转小火煨制。

4、汤煨制半小时左右之后放入海带。

5、20分钟左右之后加入冬瓜、人参,蒜粒和盐,冬瓜煮熟之后根

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