烤鸭蛋是咸的吗（烤箱烤鸭蛋的做法大全）

不是咸的。烤鸭蛋有焦香味，但里面的蛋黄没有起沙没有流油，所以不是咸的。鸭蛋含有丰富的蛋白质和多种营养物质，经常食用可以提高免疫力。