食材:
板栗、南瓜、面粉、发酵粉
制作步骤:
1、把南瓜洗净后，按照自己需要的大小把它切开，然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。
2、把已经熟透的南瓜取出来，放一会儿，使它的温度降低一点，不然很烫手的。
3、待南瓜凉透之后，去掉它的外皮，然后把南瓜瓤用勺子捣碎，最好捣成泥状。
4、加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团，放上两个小时，等待面发后，按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。
5、蒸锅加火烧开二十分钟后，打开锅盖，喷香漂亮的板栗南瓜馒头就做好了。
食材：
板栗南瓜750克
生姜丝10克
油150克
盐4克
步骤：
1/3
板栗南瓜刮皮后切成块待用
2/3
铁锅热油后倒入板栗南瓜翻炒几分钟，加水和盐焖煮30分钟。
3／3
待锅中的水焖干熟透后，放入一些生姜丝炒几分钟就成了
