首先准备好南瓜和糯米，将糯米浸泡在水中1个小时，然后将南瓜洗净切成小块，挖出瓤，用勺子把南瓜口留下一点厚度。
在糯米中加入白糖和适量水，拌匀后放入南瓜内，用手轻轻拍实，然后盖上南瓜盖子。
最后将南瓜放在蒸锅中，用大火蒸25分钟，关火后让其静置5分钟即可。将蒸熟的南瓜块放在盘子中，撒上一些桂花和红枣，即可食用。这样做出来的百合糯米蒸南瓜，口感软糯，甜度适中，味道香甜可口。
百合糯米蒸南瓜的制作方法如下：
材料：
1. 南瓜：适量
2. 糯米：适量
3. 百合干：适量
4. 枸杞：适量
5. 冰糖：适量
步骤：
1. 准备工作：将糯米提前用水泡发1-2小时，使其变软；将百合干洗净，枸杞洗净备用；将南瓜切开，清除籽和纤维，切成大小合适的块。
2. 组合材料：将泡发的糯米、百合干和枸杞混合均匀，加入适量的冰糖拌匀。
3. 蒸制：将南瓜块放入蒸锅中，然后将混合好的糯米、百合干和枸杞放入每个南瓜块的凹处，填满整个南瓜块的凹处。然后将蒸锅盖好，大火蒸制约20-25分钟至熟透即可。
4. 享用：蒸制完成后，将蒸熟的南瓜取出，南瓜肉部分已经变得非常软糯，与糯米、百合和枸杞的香甜相融，一道美味的百合糯米蒸南瓜就可以享用了。
这道菜品既美味又养生，南瓜的清甜与糯米、百合的香甜相得益彰，枸杞的滋补作用更是为这道菜增添了不少营养价值。希望你尝试后会喜欢！
