
,首先把石榴掰成一粒一粒的后,再准备一只可以密封的罐子,依次在密封瓶内放入冰糖、石榴肉、清酒。密封保存,每隔几天拿出来晃动,使果汁、糖和酒融合均匀。
石榴的颜色会逐渐融入酒中,一般两周以后即可开始喝,储存越久,酒体颜色越漂亮。
1、食材:石榴数个,柠檬半个,白糖70g,冰糖50g,水180mL。
2、石榴剥籽,用手压式榨汁机榨汁。
3、水和糖一起煮,煮到糖完全融化,转小火煮到微微粘稠即可,加入柠檬汁。
4、离火,加入石榴汁,石榴汁的量应该和锅中的东西的一半左右,搅拌。
5、小火加热,慢慢熬成糖浆状态即可。
6、做好的糖浆密封冷藏,用来泡水和喝茶是加入都很好喝。