紫薯粥如何才能煮成紫色

煮紫薯粥的时候加一点柠檬汁可以煮成紫色

1.将紫薯洗净，去皮切成小块备用。

2.将糯米淘洗干净泡水半小时。

3.将浸泡好的糯米和紫薯放入电饭煲内，加入适量的水，按煮饭的功能开始烹饪。

4.当电饭煲跳闸后，再按下煮饭功能，让紫薯和糯米再次煮开。

5.然后将柠檬汁 ，冰糖放入电饭煲中，继续煮至冰糖融化，搅拌均匀即可。