主料 2种
青椒的做法大全
青椒
20g
白菜的做法大全
白菜
30g
辅料 1种
葱 10g
调料 4种
猪油 适量盐 适量油辣椒 20g花椒粉 5g
步骤1
准备荞麦豆皮适量
步骤2
锅中放猪油
步骤3
爆香姜蒜和青椒
步骤4
加入适量的清水
步骤5
等水快开时放入豆皮
步骤6
加入油辣椒、花椒粉、盐煮至豆皮变软，最后放入青菜和葱花即可
荞麦豆浆是平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化为脂肪，所以经常食用荞麦豆浆不易导致肥胖。荞麦中还含有极其丰富的食物纤维，多食荞麦食品具有良好的预防便秘作用，帮助排毒，有一定的减肥功效。有的人为了减肥，特意买来荞麦茶喝，其实用荞麦做成的豆浆也有相同的功效。
用料
荞麦
50克
黄豆
50克
清水
适量
冰糖
适量
步骤 1
准备材料。
步骤 2
荞麦和黄豆清洗干净。
步骤 3
将荞麦和黄豆放入豆浆机中，加入至豆浆水位线。
步骤 4
接通电源，盖好豆浆机盖。按下豆浆键，开始工作。
步骤 5
豆浆打好后，加入冰糖调味。
步骤 6
成品
小贴士
荞麦一般人群都可以食用，尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人。但一次不可食用过多，否则容易造成消化不良。少数人有时可能会有皮肤瘙痒、头晕等过敏反应。脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用。
