可以放以下东西
蔬菜：将一些蔬菜如胡萝卜、洋葱、土豆等切成小块，与骨头一起煮汤，可以增加汤的清爽口感。
豆腐：豆腐具有丰富的蛋白质和纤维，可以增加汤的口感和清爽度。
蘑菇：蘑菇具有独特的口感和香气，可以中和骨头的油腻感。
番茄：番茄富含维生素C和纤维，可以增加汤的口感和清爽度。
姜和蒜：姜和蒜具有辛辣的口感，可以中和骨头的油腻感。
柠檬：柠檬具有酸味和清新的口感，可以中和骨头的油腻感。
骨头汤可以放玉米解腻。
做法步骤：
1. 排骨洗净剁块，丢入煮沸的水中，2—3分钟后捞起。
2. 将焯好的排骨放入冷水中，冲去杂质。捞起备用。然后丢入冷水中洗去多余杂质即可
3. 玉米洗净切块，胡萝卜洗净切丁备用
4. 将排骨放入锅中，加入生姜5片，大蒜3瓣，最后加入适量清水。（清水完全没过排骨后高出排骨约三分之二的水位
5. 将水烧开后关火，并加入3匙米酒一起煮滚。滚开后可开盖多煮约1分钟让米酒挥发
6. 将玉米块、胡萝卜丁一起加入，水滚开后加盖小火滚煮约45分钟。
7. 45分钟后开盖，加入少许白胡椒粉，适量鸡精和盐用以调味
8. 最后加入适量香菜(依个人喜好而定，也可不加)及葱花即可熄火盛装享用
