吴忠杜优素羊杂新店提供多种美味菜品,其中最具特色的是羊杂汤。羊杂汤以新鲜羊杂和牛骨熬制而成,汤汁浓白鲜美,羊杂软嫩不柴。此外,店家还供应各类小炒、面食和凉菜,如炒羊肚、爆炒羊肉、羊杂炒面、凉拌羊蹄筋等,满足不同顾客的口味需求。