什么是勃勃蒿（蒙古蒿的简单介绍）

勃勃蒿是 猪毛蒿。为菊科、蒿属多年生草本或一、二年生草本植物，植株有浓烈的香气。采摘猪毛蒿的嫩茎和叶清洗干净，用沸水焯过，捞出可凉拌食用。

该种在稍温暖地区，其主根虽单一，但地下部分经冬不死，当年生茎冬季枯死后，翌年春天又会从根部萌发出新的地上茎。