胡萝卜家常做法种子（胡萝卜怎么做才好吃简便方法）

材料：胡萝卜1根圆白菜适量小葱1颗蒜1瓣橄榄油适量盐适量鸡精适量

做法：

1、准备1根胡萝卜，半个圆白菜，因为是配菜，实际用1/4。

2、胡萝卜洗净擦丝，圆白菜切细丝，葱蒜切段、片。

3、锅中添橄榄油，微热，放葱蒜爆锅。

4、放胡萝卜和圆白菜炒制。

5、为使胡萝卜不粘锅，炒制过程可添加少许水，加盐，翻炒。胡萝卜和圆白菜都易熟，炒制匀都变软后加鸡精，就可以出锅了。