黄瓜炒西红柿家常做法

主料：黄瓜2根、西红柿1个、蒜末少许

辅料：植物油适量 盐一勺

做法：

1、黄瓜洗干净，削掉旱黄瓜的外皮切片，西红柿切成厚片

2、植物油适量，大蒜瓣爆锅出香味，在炒黄瓜片，记得大火炒菜。

3、加一勺盐，黄瓜很快就会脱水的，所以要大火炒菜，黄瓜变色就行了

4、将切好的青柿子，倒进锅内

5、一起翻炒，调味，可以出锅了

6、看锅底已经炒出很多的菜汤了，整个炒菜的过程没有加水哈，现在可以关火了，菜清脆可口