如何辨别鱼的新鲜程度（鱼放冰箱保鲜3天能吃吗）

看鱼的眼睛。

鱼的眼球突出，并且眼睛显得明亮透明的会比较新鲜。如果眼球已经凹陷进去，整个眼睛浑浊得没有光泽，这样的鱼就是不怎么新鲜了。