西红柿长到20cm左右的时候就可以开花了。应该掐掉。西红柿植株太早结果，会造成营养生长停止，植株发育不好，造成减产。
对于夏天和秋天栽培的西红柿，由于所栽培的西红柿苗是在栽培前才培育的，随育苗随栽培，时间短，西红柿苗是随着生长才形成花芽。加上夏天和秋天温度高，西红柿苗生长快，节间长，因而西红柿的开花节位高，一般都要植株长到20厘米以上才长出花朵，苗期进行蹾苗，当第一层果1cm左右时开始施肥，灌水。
西红柿长到20cm左右的时候就可以开花了，要给它授粉或者是点花。授粉可以用棉签拿来沾花，把几朵花交替授粉。也可以只用手指弹几下植株让它的花粉落下来来自行授粉。不过如果在室外养的西红柿，通过昆虫也可以授粉。
