海蛎子生的能冷冻吗（海蛎子在冰箱冷冻3个月还能吃吗）

不可以。 牡蛎非常娇气,对温度和湿度的要求很高,必须冷藏。牡蛎活体应在阴凉、通风、卫生的环境下,置于清洁的容器中贮存。

牡蛎一般冷藏在4至5摄氏度的恒温且清洁的容器中,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。

可以冷冻。但最好是新鲜的海蛎子尽快食用。不能存放太久时间。否则会造成细菌滋生。海鲜食品都是图个鲜。海蛎子存放温度在四到五度左右。冷冻的海蛎子冷冻时间长食用口味会变。口感会变差。