安全。在市场或者超市各式各样的铁锅琳琅满目。但是你发现没有？铸铁锅还是比较少的。如果你买的铸铁锅。虽然价格便宜，只要是正规厂家生产。有出厂合格证。你就放心使用好了。
不安全！
目前市场上的低价铁锅大多是用回收的废铁桶制造的。铁锅分铸铁（生铁)和熟铁皮做成的铁板锅两种，一般人表面上分辨不出来。熟铁皮做的锅，最大特点是摔不烂。
曾在一家铁锅厂干过7年的吴占清在受访时说：“目前采用较好铁基材生产的铁锅售价最低在50左右，采用高纯度铁基材生产的铁锅，售价一般都在100以上。然而这些原材料可靠的铁锅产品，目前在市场上所占的比重还不到1/10。杂货店售价20左右的锅，肯定是废铁桶做的，否则不会这么便宜。”
看是不是三无产品
正规的铁锅才是心的过值得买的铁锅，一般都会标有厂家、厂址、联系电话、生产日期、还有合格证等。如果没有这些信息，千万不能购买，“三无产品”来路不明，质量低劣，对人体很有危害。最好选择信誉较好的商场，信得过的品牌。尤其是那些带有不粘锅图层的锅，一般根本无法分辨好坏，一定要选用大品牌，再具体看看铁锅本身的质量来决定。
