白果煨汤是一道营养丰富、口感清香的汤品，适宜于秋冬季节食用。煨汤的时间是视具体做法而定的，一般情况下，将适量的白果、猪肚、生姜、料酒、盐和水放入锅中煮沸，随后转中小火煨煮1-1.5小时即可，以便使猪肚更加入味柔嫩，让白果充分释放出香甜味道。根据个人口感可以适当调整煨汤时间，煮太长反而会影响口感和汤的浓稠度。
白果煨汤的具体烹饪时间取决于白果的种类和大小。如果是带壳的白果，通常需要煮15分钟以上，以确保其完全熟透。如果是已经去壳或破壳的白果，则只需要煮5-10分钟即可。
另外，白果含有一定的毒性，因此在烹饪过程中需要注意火候和时间，以免影响白果汤的安全性。一般来说，在煮白果汤时，应该先在冷水中将白果浸泡一段时间，再加热至沸腾，并保持小火状态，慢慢煨煮至白果熟透。
总之，白果煨汤的烹饪时间需要根据具体情况而定，一般在15分钟以上，最好不超过40分钟。同时，为了确保安全，建议在烹饪过程中注意火候和时间的掌握。
