削好皮的木薯放急冻可以保存约6个月至1年。将削好皮的木薯放入密封袋中，确保尽量挤出空气，然后放入冷冻室保存。在急冻条件下，木薯会保持其营养价值和口感。在使用之前，确保彻底解冻木薯并检查是否有任何变质迹象。此外，切好的木薯可以更容易地重新冷冻，但建议尽量在首次解冻后食用。因此，削好皮的木薯在急冻条件下可以保存相当长的时间，但要确保存储和解冻正确以保持其质量。
削皮的木薯可以放在冰箱冷冻保存，在正确的冷冻条件下，一般可以保存5-6个月。具体保存方法是将木薯剥去外皮，然后切成段，洗净后装入保鲜袋中冷冻保存。然而，需要注意的是，木薯冷冻后的口感可能会比新鲜木薯差一些，所以最好是吃新鲜的。此外，如果买来的新鲜木薯能在几天内吃完，也可以不用洗，直接带皮放在室内，保存五六天时间是没有任何问题的。
