200g西米能蒸多少个月饼（西米月饼蒸多少分钟）

200克西米的话，大概可以做15个的月饼的呀，因为月饼中需要这个西米的含量是比较少的，适量添加就可以了。

水浸泡西米20分钟后，泡好后的西米压成泥，越细腻约好。加地瓜粉揉至不粘手，可适当加点水，注意切勿一次加太多。包上自己喜欢的馅，凉水入锅蒸上20分钟，晾凉后月饼就呈现出透明状态。