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巧克力椰蓉吐司做法(烤箱做面包)

巧克力椰蓉吐司做法(烤箱做面包)

更新时间:2025-12-31 00:43:21

巧克力椰蓉吐司做法

巧克力椰蓉吐司是一款美味的早餐或下午茶点心,下面是一个简单的做法供您参考:

所需材料:

- 吐司面包 4片

- 巧克力酱 适量

- 椰蓉 适量

- 黄油 适量

步骤:

1. 将吐司面包切成适当大小的片状。

2. 在吐司片上涂上适量的巧克力酱。

3. 在巧克力酱上撒上适量的椰蓉。

4. 在吐司片上放上一小块黄油。

5. 将吐司片放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤5-8分钟,直到吐司表面呈金黄色。

6. 取出烤好的吐司,稍微冷却一下即可享用。

温馨提示:

1. 可以根据个人口味加入其他配料,如坚果、水果等。

2. 烤箱温度和时间可以根据个人烤箱的情况适当调整。

3. 如果没有巧克力酱,可以自己制作或购买市售的巧克力酱。

主料:  高筋面粉32g

  热牛奶70g

辅料:  鸡蛋100g

  高筋面粉210g

  白糖14g

  盐2g

  黄油15g

  酒渍果干适量

  酵母5g

1、除黄油外.把所有备料都放进搅拌机.搅拌20分钟

2、把黄油放进搅拌机继续搅拌15分钟即可!把面团装进盆里!夏季温度较高直接放进烤箱密封起来发面1个钟头左右!

3、把椰蓉调配起来放着备用,蛋液和白糖先搅拌再放入椰蓉继续搅拌均匀即可

4、把发酵好的面团进行排气后分几小块放进吐司模具进行第二次发酵。第二次发酵差不多20分钟就好。然后撒上调配好的椰蓉。放进烤箱!因为这样可以让面包在升温过程中继续发酵变得更加松软。温度上火150 下火180 烤25分钟  

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