格瓦斯可以用来发面吗（格瓦斯哪个牌子正宗）

自己制作面包的时候可以用格瓦斯来代替水，因为格瓦斯本身是发酵型饮料，可以让面包本体发酵的更为蓬松，而且个娃子本身也是液体，但是要适当的放，不然情况下可能会造成面包体积的发酵过度，注意一定的量就可以了，完全没有任何问题

格瓦斯可以用来发面因为里面有效母菌