海蚌的肉怎样清理才干净（小海蚌的正确清洗方法）

1. 先将海蚌放入清水中，把外壳清洗干净；

2. 然后用刀子沿着海蚌的背鳍割开，把内脏取出；

3. 将取出的内脏放入清水中，洗净；

4. 再将内脏放入沸水中，用勺子将其划动，把内脏里的残渣洗净；

5. 最后用清水冲洗，内脏就可以完全清洗干净。