蛋糕店里制作一个蛋糕的时间取决于不同的因素，例如蛋糕的尺寸、复杂程度和所使用的材料。一般来说，一个标准的八英寸蛋糕需要大约一个小时左右的时间来制作。这个时间包括准备材料、混合和搅拌材料、倒入烤盘、烤制蛋糕、冷却和装饰等多个步骤。如果蛋糕需要定制或是特别复杂，时间可能会更长。然而，专业的糕点师可能会有更高效率的制作方式，可以在更短的时间内完成蛋糕的制作。
从面包坯开始做到裱花完成大概要3-4小时左右。以六寸蛋糕为例，从打发到烤制出来要一个小时10分钟左右。让蛋糕冷去大概一个小时左右。天气冷冷却的快一些夏天冷却了慢一些才能脱模。裱花熟练的人很快十几分钟就可以了，不熟练的时间会比较长。做好的蛋糕还要放到冷藏室定型。
