闲置很久的铁锅还能用吗（铁锅不买牌子的可以用吗）

如果铁锅没有明显的腐蚀或损坏，通常来说它仍然可以使用。然而，由于长时间未使用可能导致生锈或锈迹，建议先进行翻新清洁工作，去除锈迹和可能的残留物，然后重新进行季节性烤炉。

如果铁锅表面有明显的变形或损坏，最好不要使用，因为这可能会导致烹饪不均匀或漏油。总的来说，即使闲置很久的铁锅经过适当的清洁和保养，仍然可以继续使用。