主料：花生仁(生)300克。
辅料：熟花生油50克、白糖20克、食盐2克。
1.准备好所需食材。
2.将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟，炒到会发出叭叭声，并有香味就熟了。
3.摊开晾凉后，把炒香的花生米去皮。
4.将去皮的熟花生米放入破壁料理机中。
5.再放入熟花生油、白糖和食盐。
6.盖上破壁料理机双层盖子，启动研磨键或冰沙键（冰沙键会快一些），搅打成细腻的花生酱即可
花生酱是由磨碎的花生制成的，富含多种营养成分，包括：
1. 蛋白质：花生酱中含有丰富的蛋白质，每100克花生酱中约含有25-30克蛋白质。
2. 碳水化合物：花生酱也是一种高能量食品，每100克大约含有20-25克碳水化合物。
3. 脂肪：虽然花生酱中脂肪含量较高（每100克大约含有50-60克），但其中绝大部分为不饱和脂肪酸，对人体健康非常重要。
4. 维生素E：花生酱还富含维生素E等抗氧化剂。每100g的花生酿平均可提供24毫克左右的维他命E。
5. 矿物质：例如钙、铁、镁、锰等微量元素都存在于其中，并且具备很好地吸收利用率。
总之，适当食用优质的无添加剂或低添加剂的纯天然原料制作而成的芝士可以为身体提供必需营养并增强身体免疫力。
