保温技术涉及多个知识点，包括减少热的传递、阻断热传递的途径等。以下是一些五年级上册科学中关于保温技术的主要知识点：
1. 保暖：通过使用如棉花等导热性较差的材料，或者在物体表面增加空气层（例如在水中养鱼时，鱼塘表面覆盖一层塑料布，以减缓热量散失），可以减缓物体热量的散失，起到保暖的效果。
2. 保温：通过使用热的不良导体作为材料，比如木头塞子可以降低热传导，有效阻挡热对流，从而起到保温效果。此外，真空夹层设计能够有效阻挡热传导，进一步增强保温效果。
3. 散热：有时为了使物体的温度尽快降下来，需要加快热的传递。例如，在高温的金属零件上安装散热片，或者使用风扇等工具强制空气流动，可以加速热量的散失。
以上内容仅供参考，具体知识点可咨询科学老师或者查阅课本教辅材料。
