干海带怎么泡

将海带剪断

准备一个盆，将干海带用剪刀剪成需要的长度。

加入温水

将剪好的海带里面加入温水，一般40度左右的水温最好。

加白醋泡十分钟

再往海带里面倒入一点白醋，拿一个盘子将海带扣住，浸泡10分钟即可。

1、干蒸：把捆着的海带捆解开，把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。既脆又嫩，也没有腥味，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。

2、泡淘米水：可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软。