燕麦可以当主食吃。因为燕麦属于五谷杂粮，所以燕麦是可以当主食的，很多人在减肥的时候，喜欢用燕麦代替我们吃的米饭和馒头，这样效果会比较好。
燕麦可以当主食食用的原因：
1.燕麦饱腹感强、纤维多。燕麦含有大量可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的的饱腹感。几十克燕麦做成的早餐，足以让你撑到中午，燕麦还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。
2.燕麦富含维他命和矿物质。包括维他命b1，铁，镁，锰，锌等微量元素，镁是我们的细胞产生能量的必要营养元素，在我们日常饮食中，常常会有镁的摄入不足的问题，燕麦就是很好的镁来源。
3.燕麦有高蛋白，不含糖。燕麦位居谷类食物之冠，每100克燕麦含有约15克蛋白质，它的氨基酸构成合理，有助于消化吸收，是很好的蛋白质来源。
