不锈钢锅第一次使用时怎样处理 不锈钢锅第一（家用不锈钢锅的正确使用方法）

首次使用不锈钢锅前，要用白醋加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干之后就可以使用了。使用时尽量用中小火烧菜，火焰不超过锅具的直径。一来厚底锅传热迅速不需要大火，二来锅具又不易发黄发黑。

烧菜前将锅子内外的水分和油污擦干净，避免锅子外表面发黄发黑