莜小麦面的做法（莜麦面的做法和配方）

把面按比例活好，弄成这样，凉水上锅蒸半个小时！

步骤 2

蒸好后颜色会加深！

步骤 3

凉了可以切成片或者条状都可以看自己喜欢。一次可以多做一些儿，放冰箱冷藏可以放一个星期！

步骤 4

可以做汤吃！味道好极了！

步骤 5

可以炒着吃，加自己喜欢的配菜，味道可以做成像炒年糕似的。