重瓣茨菇怎么保存过冬（冬天水培茨菇在四川能活吗）

重瓣茨菇是一种常见的食用菌类，一般采摘后应尽快处理，如果需要存储则需要注意以下几点。

首先，将采摘好的重瓣茨菇清洗干净，晾干或者用抹布将水分擦干，避免水分残留导致腐烂。

然后，将重瓣茨菇放入保鲜袋内，装入冰箱冷藏室，保持温度在2℃~5℃，保存期限一般在7天左右。

如果需要长期保存，则可以将干燥的重瓣茨菇放入密封罐或者真空袋中，保存在阴凉干燥的地方。此外，不要将重瓣茨菇与其他食材放在一起保存，避免交叉感染。