制作章鱼小丸子鱿鱼的过程需要一些时间，大约在20-30分钟左右。首先，你需要准备的主要食材有鸡蛋1个、章鱼烧粉200g和鱿鱼1条。鱿鱼需要过水烫一下，水一滚就马上捞起来，因为煮太久会让它变硬而且失去鲜味。鱿鱼的烫煮时间大概在10秒左右。
然后，将鱿鱼切成粒，与面糊混合均匀。至于面糊的制作，可以参考以下步骤：山药洗净去皮磨成泥，低筋面粉过筛后，与山药泥、鸡蛋一起放进碗中；加入清水和泡打粉，搅拌均匀，并过筛一遍；然后将面糊倒入有嘴的容器中（方便往模具中倒），放在一边静置。总的来说，虽然步骤看起来有些繁琐，但其实都是按照流程来的，做起来并不会太复杂。
