第3集
《舌尖上的中国》第3集《转化的灵感》:"方兴玉家的毛豆腐奇货可居,在中午之前就会告罄,……油豆皮被晾晒在竹筷上,风干后成为毛豆腐的副产品,它们是另一种质感的美食。
第一季 第三集 《转化的灵感》