主料山楂500g
辅料水水自办
配料冰糖半袋
山楂罐头的做法步骤
1
一斤山楂，然后清洗干净。
2
把山楂核用筷子捅出！备冰糖一袋。倒入煮锅里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。
3
冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。
4
程序全部做完，让锅冷却。
5
把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
先用剪刀把山楂蒂全部剪掉，将山楂去梗去籽，然后清洗干净，沥干水分，洗净的瓶子放入开水里烫一烫消毒，把山楂放入瓶子里，在每个瓶子里放两勺白糖，五六颗冰糖，加入纯净水，盖盖不要拧紧，蒸锅水开放入罐头，盖盖上汽20分钟，时间到关火取出拧紧盖子倒扣即可。
