果冻橙38和28（红美人）是两个不同的柑橘品种，它们在口感、外观和种植地区等方面有一定的区别。
1. 品种来源：
爱媛38号柑橘是日本杂交柑桔新品种，系南香柑西子香杂交育成，树势旺。爱媛28号（红美人）也是日本的柑桔杂交品种，母本为南香，父本为天草。
2. 口感差异：
爱媛38号柑橘果肉饱满，清香爽口，含糖15%，口感细嫩化渣，风味极佳。爱媛28号（红美人）果肉同样细嫩化渣，甜度高，有人形容其“着体便酥，柔弱无骨”。
3. 外观差异：
爱媛38号柑橘果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，平均果重250克，易剥皮。爱媛28号（红美人）果实较小，颜色稍浅，外观略显娇弱。
4. 种植地区：
爱媛38号柑橘在我国多个省份有种植，其中四川眉山一带种植较为知名。爱媛28号（红美人）在浙江民间种植较多，近年来在其他地区也逐渐推广。
5. 成熟期：
爱媛38号柑橘属于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。爱媛28号（红美人）的成熟期稍早，大约在10月底至11月初。
6. 市场价格：
由于爱媛38号柑橘和爱媛28号（红美人）均具有独特的口感和品质，市场价格较高，尤其是爱媛38号，被誉为柑橘中的“网红橙”。
综上所述，爱媛38号和爱媛28号（红美人）在口感、外观和种植地区等方面有一定的区别，但都具有鲜嫩化渣、风味佳的特点。消费者可以根据个人喜好和需求选择购买。
