甜菜到底是南方种的 还是北方的（甜菜适合在中国哪里种植）

甜菜是北方作物，主要分布在黑龙江、新疆和内蒙古等地区。甜菜的耐寒性很强，可以适应低温环境，适合在北方地区种植。甜菜是蔬菜作物和糖料作物，甜菜茎叶、青头、尾根以及甜菜粕等，既可作为酿造原料，提取甜菜碱等，又是优质多汁饲料。甜菜可作蔬菜食用，也可加工制成白糖。