1、徒长枝修剪。枇杷树过高说明植株出现徒长，因为枇杷树在生长的过程中，经常出现徒长、发育不良、生长过密的枝条，这些枝条会严重影响到植株的生长，需及时进行修剪以及梳理，避免养分不必要的流失，增加植株的透光性，促进植株的生长。
2、幼年树修剪。在枇杷树还是幼年树时，要选择方向、位置合适的芽保留，剪去多余的芽，将养分集中在主枝、副主枝上。成年的枇杷树可以减少植株枝条树，将养分集中在结果的枝组上，促进植株结果。
3、花果期修剪。在枇杷树花期结束之后，需要剪去花后的残花，出现枝条交叉的情况也需要及时修剪，保证植株树形统一，促进母株的生长。在枇杷树果实采摘之后，需要将不结果的枝条截短，发现枯老的枝条也需要及时剪去，促进植株后期的生长。
枇杷树的修剪技术: 枇杷是常绿果树，一年抽梢3～4次；秋冬开花，翌年春末夏初果实成熟而采收。因此，幼年未结果树，可在每次枝梢停长后，下次枝梢未抽生前修剪，尤其是春梢未抽生前和夏梢未抽生前须剪。成年树因已开花结果，多在采收后立即修剪，直到夏梢抽生前。春季如结果过多时春梢抽生也少，同时因果实挂在树上，因此不宜过多修剪。 采收后的夏季修剪是枇杷最重要的一次修剪，宜早不宜迟；而且配合修剪，希望抽生大量更新枝，要采后重施肥，夏梢是枇杷树一年中最重要的一次梢，在成年树上应早抽生，早停梢，早形成花芽，这就要早修剪，适当重修剪。 修剪技术有抹芽，疏删或短截密生枝，对结果枝及结果后枝条修剪，以及徒长枝的修剪等。具体要求是： ①疏删细弱密生枝。枇杷常有侧芽萌发成3～5枝侧生枝，只留l～2枝强壮的侧生枝，其他细弱枝疏去。 ②剪除交叉枝。两枝交叉，有碍生长，应剪去一枝。 ③并生枝序短截或删除。2枝以上3～4年生枝序并生，造成局部稠密，对其中一枝短截或删除。 ④徒长枝删剪。对大枝上的徒长枝，应从基部剪除。如不扰乱树形，可短截促使其从基部抽生新梢，培养结果母枝。 ⑤结果枝和结果母枝。一般不行修剪。结果枝采果后，可从基部抽出新梢，能抽穗开花。但对一部分衰弱枝可自基部剪去。
