考方式有两种：
1、直接报考：直接报考参加职业技能鉴定指导中心的西点师资格证考试；
2、参加培训：在西点培训学校学习后再上报职业技能鉴定指导中心统一参加考试。
西点师证书的报考流程是：
1、报名：在当地人社局职业鉴定所或职业技能等级认定点进行报名；
2、提交报名资料：个人身份证复印件、电子免冠照、最高学历证明等；
3、缴费：缴纳相应的费用；
4、参加培训：通过参加培训方式报考的考生需要参加规定的线上学习或培训，完成规定课时；
5、参加考试：根据通知时间及时打印准考证，在规定的时间参加考试；
6、发证：考生成绩合格，下发证书，不合格进行补考。
