落肩缝毛衣袖子的方法如下：
1. 首先，根据毛衣的前片和后片的针数，计算出袖子的总针数。例如，前片针数为150针，后片针数相同，那么袖子的总针数为120针。
2. 确定袖山的高度。一般来说，小孩的袖山高度不要超过2寸，成人的袖山高度可以适当增加。在这个例子中，我们以2.5寸至2.7寸为目标袖山高度。
3. 开始挑针。以肩线为中心，前后片各先挑出18针。然后，边织边挑，每行增加2针，直到袖山高度达到2.5寸至2.7寸。具体操作如下：
第1行：前后片各挑出18针；（共36针）
第2行：返回编织完36针，再挑出2针；（共38针）
第3行：返回编织完38针，再挑出2针；（共40针）
第4行：返回编织完40针，再挑出2针；（共42针）
以此类推，直到袖山有2.5寸至2.7寸。
4. 接下来，将毛衣袖子分为两部分，分别编织。从袖口开始向上编织，每隔4~6行向两边加针，使袖片两边呈斜坡形向上（袖笼方向）编织。编织长度应与毛衣从衣边到分针的长度基本一致。
5. 当袖子编织到与毛衣身体相接处时，开始留袖笼。两边分别留4针，然后继续向上编织，每隔2行收一针（两边一致），编织约1寸左右。接着，改成每5行收一针（同样也是两边一致）。
6. 最后，编织袖笼的长度与毛衣上的袖笼长度一致即可收针。至此，单片袖子编织完成。
7. 将织好的两片袖子对折，将袖子片（反面在外）比整齐，从袖口开始缝制，沿着袖子长度向上缝制。缝合完成后，将毛衣袖子与身体部分缝合，毛衣就完成了。
以上是落肩缝毛衣袖子的方法，希望对您有所帮助。
