你好，鸭血豆腐汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的家常做法：
所需材料：
1. 鸭血200克
2. 豆腐200克
3. 青菜适量
4. 姜片适量
5. 鸡精适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
8. 清水适量
步骤：
1. 鸭血切成小块，豆腐也切成小块，青菜洗净备用。
2. 锅中加适量食用油，放入姜片煸炒出香味。
3. 加入清水烧开后，放入豆腐和鸭血，再放入适量的盐和鸡精调味。
4. 煮至豆腐和鸭血熟透后，放入青菜烫熟即可。
提示：
1. 鸭血豆腐不宜煮太久，以免影响口感。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱等调味料。
3. 鸭血豆腐汤可以作为主食或配菜食用。
1、用料：鸭血１盒、北豆腐１块、红薯粉条１碗、油豆腐１碗、豆瓣酱１大勺、香菜２棵、香葱２棵、油适量。
2、红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗长条，油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟，去掉豆腥味；鸭血焯水一分钟，去除杂质。
