詹姆斯同款Taco牛肉酱可以根据个人口味和喜好进行调整，但是以下是一个常见的做法：
材料：
- 500克碎牛肉
- 1个洋葱（切碎）
- 2个大蒜瓣（切碎）
- 1罐（约400克）切碎的番茄
- 1个辣椒（根据个人口味选择辣度，切碎）
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙糖
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙迷迭香
- 1/2茶匙百里香
- 2汤匙橄榄油
步骤：
1. 在一个大平底锅中，用橄榄油热锅，加入洋葱和蒜瓣炒煮，直到变软和香味散发出来。
2. 加入碎牛肉，煸炒至牛肉变色熟透。
3. 加入番茄、辣椒、辣椒粉、糖、盐、黑胡椒粉、迷迭香和百里香，搅拌均匀。
4. 用中小火煮沸，然后转至小火，盖上锅盖，慢炖30分钟至1小时，以使调味料混合在一起。
5. 根据个人口味，可以继续调整盐、辣椒粉等调味料的分量，使其更符合自己的喜好。
6. 如果喜欢浓郁的口感，可以继续将牛肉酱保持在小火上慢炖一段时间。
7. 最后，根据个人口味选择如何使用这款Taco牛肉酱，可以用它来制作Taco、Burrito或者其他墨西哥风味的菜肴。
需要注意的是，这只是一个基本的Taco牛肉酱做法，您可以根据个人的喜好和口味进行调整和改变。
1/6 准备好材料
2/6 牛肉、洋葱、香菇切末
3/6 热锅凉油，下牛肉末炒干水份
4/6 加入洋葱和香菇末炒香
5/6 加入红油豆瓣酱、辣椒酱、老抽、味极鲜酱油、黑胡椒粉、盐、料酒炒匀
6/6 加入清水，刚没至牛肉等材料，烧开转中小火焖至汁水干即可盛出
