婚宴上的清蒸鱼是什么鱼（福建酒席上清蒸的鱼是什么鱼）

常用鲈鱼，鳜鱼，东星斑，多宝鱼和鲳鱼等等，这些鱼不仅鱼肉细腻，口味清淡，富有弹性，还有美好的寓意，都是很有营养的鱼类