清炒去头虾简单做法（去头虾的正宗做法）

制作步骤：

1、去头虾洗净后用料酒、盐、淀粉抓匀。

2、去头虾过油炸至表皮酥脆后捞出。

3、尖椒、红椒切片，葱姜蒜切末备用。

4、锅中做油，5成热时入葱姜蒜炒香。

5、下入尖椒、红椒炒熟 后加盐、味精、糖调味。

6、下入去头虾大火翻炒均匀即成。