用料西红柿 一个鸡蛋 2个紫菜 适量芹菜叶 一小把蒸鱼豉油、香油、十三香、香醋、盐 适量
连小朋友都赞不绝口的西红柿紫菜暖胃蛋花汤的做法步骤
步骤 1
紫菜取适量用温水泡开，西红柿一个切条，芹菜叶洗净切碎。也可用其他青菜叶
步骤 2
热锅凉油加入蒜片炒香，加入西红柿小火炒出红油
步骤 3
加水烧开，加入洗净的紫菜
步骤 4
倒入芹菜叶，打散两个鸡蛋顺着锅边倒入
步骤 5
适量蒸鱼豉油提鲜、一勺番茄酱郁香增色、适量香油、十三香、香醋、盐，用勺子轻轻推匀
步骤 6
最后调点水淀粉进去，让汤汁更浓稠，大火烧开即可盛出享用了！ 如果家里有萝卜丸子的话，再加几个丸子进去烫一下就好，味道也是美美哒！撒青蒜或香菜。
