蝶豆花和面怎么不变色（蝶豆花的正确调色方法冰粉）

蝶豆花做为自然界中天然的染色剂倍受广大烘培者们欢迎，因为我们买来的蝶豆花是干制的，所以在用蝶豆花染色的时候是需要先用适量水浸泡一下使颜色溶出，再用来和面就会上色了