匈牙利的辣椒粉多半辣度都不高,那是因为制作辣椒粉的灯笼椒几乎也没什么辣度。
但匈牙利最早种植的辣椒可都是辣度很高的(辣椒最早是可以当做药物做治疗的植物)处理辣椒的妇女们,都是用手工一个个采摘、处理、摘除辣椒筋...去除辣椒籽的。