答案是；
用料
鸡胸肉 1块
绿尖椒 3个
红尖椒 3个
姜片 2片
蒜 2瓣
酱油 3勺
淀粉 2勺
胡椒粉 适量
盐 适量
鸡蛋面 100g
香油 1勺
小葱 1根
辣椒鸡丁拌面的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丁，加两勺淀粉，一勺酱油和少量胡椒粉腌制。
步骤 2
烧水下面，同时切好配料。面煮好后捞起加香油拌匀。
步骤 3
热锅热油，中大火，将鸡胸脯肉炒散。
步骤 4
将鸡胸脯肉拨到一旁，放油，依次加入姜蒜尖椒和两勺酱油。
步骤 5
大火炒均匀，炒香后加适量盐，出锅。
步骤 6
撒上葱花，完成。
1· 先将鸡脯肉切成小丁，冷冻取出来稍放一会更好切，然后加入料酒、蒜片、生抽、少量盐、孜然（个人口味，大家可以不加）
2· 少量油，放入尖椒圈和肉沫炒，加一点老抽出锅
3· 少量油，青椒粒入锅，然后加入小豆芽翻炒，加入醋（醋溜可以稍微多放点）、盐、花椒粉和耗油，豆芽熟后出锅
4· 面条煮熟过凉水，然后将豆芽和肉拌进去，香喷喷的面面就出锅啦
